Im 2022 eröffnete die neue Markthalle im Bahnhof Luzern. Mosaic Brew ist seit dem Start im Biersortiment vertreten!
Jeden Tag Markt! Die Markthalle will ihre Kunden an 365 Tagen im Jahr mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten verwöhnen und dies direkt im Bahnhof Luzern. Sie legen grossen Wert darauf, dass ihre Produkte und auserlesenen Spezialitäten von Produzenten aus der Region kommen. Neben dem breiten Angebot produzieren sie selbst auch Menus und verwerten dabei die Produkte, welche kurz vor dem Haltbarkeitsende sind. Sie geben alles für Zero Foodwaste.